@MASTERSTHESIS{ 2025:475965872,
 	title = {PARÂMETROS DIETÉTICOS ASSOCIADOS AO FENÓTIPO DE RESISTÊNCIA À INSULINA EM ADOLESCENTES: CONSÓRCIO RPS, SÃO LUÍS},
 	year = {2025},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/5889",
 	abstract = "A adolescência é um período do desenvolvimento que engloba ampla gama de mudanças,
 encarada como uma janela de oportunidade crucial para moldar a saúde ao longo da vida,
 especialmente no que se refere à resistência à insulina (RI). A RI é parte comum da
 fisiopatologia de múltiplas doenças cardiometabólicas e há uma necessidade de atenção à essa
 condição diante do crescente aumento da prevalência do Diabetes Mellitus tipo 2 em
 adolescentes e jovens adultos. Embora a RI e as alterações que a acompanham tenham origem
 multifatorial, o consumo alimentar dos adolescentes e alguns componentes da dieta específicos
 surgem como fator de risco modificável importante no processo. A presente dissertação tem,
 portanto, o objetivo de investigar a associação de parâmetros dietéticos em associação ao
 Fenótipo de Resistência à Insulina em adolescentes. Trata-se de um estudo transversal
 desenvolvido utilizando dados do segundo seguimento da coorte do Consórcio RPS, São Luís
 (n = 1,874), em que o desfecho foi a variável latente Fenótipo de Resistência à Insulina,
 formada pelos indicadores razão Triglicerídeos/HDL, Índice Triglicerídeos-Glicemia e nível de
 VLDL. Um modelo teórico estratificado por sexo, incluindo a Situação Socioeconômica, os
 parâmetros dietéticos de carboidratos e ingestão de gorduras saturadas, e obesidade como
 mediadora em associação com o desfecho em adolescentes foram analisados utilizando
 Modelagem de Equações Estruturais. Como resultados obteve-se o consumo de açúcares de
 adição maior que 25g apresentou um efeito direto de risco em meninos (Coeficiente
 Padronizado- CP = 0.093; p = 0.015) e meninas (CP = 0.100; p = 0.018) para o Fenótipo de
 Resistência à Insulina e um efeito total de risco nas meninas (CP = 0.094; p = 0.010). O
 consumo acima de 10% do valor energético total de gorduras saturadas também se associou ao
 Fenótipo de Resistência à Insulina em meninos (CP = 0.071; p =0.027) e meninas (CP = 0.117;
 p < 0.001). Os demais parâmetros não se associaram ao desfecho nos adolescentes. Os achados
 demonstram que o consumo acima das recomendações internacionais de açúcares de adição e
 gorduras saturadas explicou a resistência insulínica em adolescentes, independente da
 obesidade. Intervenções dietéticas visando o fortalecimento das recomendações internacionais
 entre os jovens devem ser estimuladas, a fim de prevenir o risco de diabetes no futuro.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA/CCBS},
 	note = {DEPARTAMENTO DE ODONTOLOGIA II/CCBS}
}